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上班帶飯本來是為了追求健康,結果一查,亞硝酸鹽吃的好像比外賣還不健康??
NONONO,吃對菜,隔夜菜也別怕!
?這4樣,隔夜最好不要吃!
1.綠葉蔬菜:生菜、青菜、菠菜、大白菜等
2.海鮮:蝦類、魚類、貝殼、花蛤、等
3.菌菇:香菇、銀耳、木耳、口蘑等
4.溏心蛋:就是半熟的雞蛋不要隔夜!
??這4樣,隔夜也可以吃!
1.根莖菜:胡蘿卜、土豆、藕、山藥等
2.茄類菜:番茄、辣椒、茄子、秋葵等
3.肉菜:豬肉、雞肉、牛肉、羊肉等
4.瓜類菜:冬瓜、南瓜、西葫蘆、絲瓜等
?可以隔夜的菜最好都做肉菜,且趁熱及時冷凍起來,避免細菌滋生。
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應季家常菜-茶油燜冬筍
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上班帶飯-微波爐麻辣燙
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